Μια διατροφή γεμάτη από κοκκινωπά λ

Μια διατροφή γεμάτη από κοκκινωπά λαχανικά, όπως ντομάτες, βερίκοκα, καρπούζι και μερικά τροπικά φρούτα μπορεί να προστατεύσει τους άνδρες από την ανάπτυξη καρκίνου του προστάτη, σύμφωνα με την Barbara Quinn, διατροφολόγο από Community Hospital of the Monterey Peninsula.

Σύμφωνα με το αμερικανικό Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου (NCI), τα αυξημένα επίπεδα PSA έχουν συσχετιστεί με τον καρκίνο του προστάτη. Επί του παρόντος, η πρακτική είναι να γίνονται εξετάσεις αίματος για την ανάλυση των επιπέδων PSA και την παρακολούθηση της εξέλιξης της ασθένειας.

Το μυστικό στα κόκκινα λαχανικά και φρούτα βρίσκεται σε μια ουσία που ονομάζεται λυκοπένιο. Είναι η κοκκινωπή χρωστική ουσία σε αυτά τα λαχανικά και τα φρούτα και έχει συσχετιστεί με μια μείωση του ειδικού προστατικού αντιγόνου (PSA). Αυτό είναι μια πρωτεΐνη η οποία παράγεται από τα κύτταρα του προστατικού αδένα. Επιπλέον, στα κοκκινωπά φρούτα υπάρχουν και άλλα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να εργαστούν από κοινού με το λυκοπένιο κατά του καρκίνου.

Δεν είναι σαφές αν το λυκοπένιο είναι εξίσου αποτελεσματικό, όταν καταναλώνεται μέσω συμπληρωμάτων, δήλωσε η Barbara Quinn. Έτσι, ο καλύτερος τρόπος είναι να τρώτε πολλά κόκκινα λαχανικά και φρούτα. Μια θεωρία λέει, ότι, όταν το λυκοπένιο μαγειρεύεται μαζί με υγιή λιπαρά, μπορεί να απορροφηθεί καλύτερα από τον οργανισμό.

Για παράδειγμα, οι ντομάτες μαγειρεμένα σε ελαιόλαδο είναι μια πολύ ισχυρή πηγή λυκοπενίου, σε σύγκριση με τις σκέτες ντομάτες. Μια άλλη μεγάλη θρεπτική ουσία που βρίσκεται στα κόκκινα λαχανικά, και η οποία μπορεί να συμβάλλει ενάντια στον καρκίνο του προστάτη, είναι η βιταμίνη D.

Το NCI είπε ότι αυτή η βιταμίνη, που λειτουργεί σχεδόν σαν ορμόνη, μπορεί να έχει προστατευτική επίδραση στα κύτταρα, τα οποία βρίσκονται στον αδένα του προστάτη. Δεν είναι σαφές αν τα συμπληρώματα βιταμίνης D είναι εξίσου αποτελεσματικά, αλλά οι άνδρες που έχουν διαγνωστεί με καρκίνο του προστάτη, έχουν την τάση να παρουσιάζουν χαμηλότερα επίπεδα στην βιταμίνη D.

Ο καρκίνος του προστάτη είναι η πιο κοινή μορφή καρκίνου στους άνδρες μετά τον καρκίνο του δέρματος. Η επιστημονική κοινότητα έχει ενδιαφερθεί για τον καθορισμό του ρόλου της διατροφής στην ανάπτυξη της ασθένειας, ωστόσο, οι μελέτες στον τομέα αυτό είναι σχετικά καινούργιες.

Kết quả (Việt) 1:

Một chế độ ăn uống đầy đủ rau quả màu đỏ, như cà chua, mơ, dưa hấu và một số loại trái cây nhiệt đới có thể bảo vệ người đàn ông từ phát triển ung thư tuyến tiền liệt, theo Barbara Quinn, một dinh dưỡng từ cộng đồng bệnh viện Monterey Peninsula.Theo Mỹ viện ung thư quốc gia (NCI), mức độ PSA cao đã được liên kết với bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Hiện nay, các thực hành là để thực hiện các xét nghiệm máu cho việc phân tích mức độ PSA và theo dõi sự tiến triển của bệnh.Bí quyết để đỏ rau và trái cây là một chất gọi là lycopene. Các sắc tố màu đỏ trong các loại rau và trái cây và đã được kết hợp với việc giảm các kháng nguyên cụ thể tuyến tiền liệt (PSA). Đây là một protein được sản xuất bởi các tế bào của tuyến tiền liệt. Ngoài ra, trong loại trái cây màu đỏ có các chất dinh dưỡng khác có thể làm việc cùng với lycopene chống ung thư.Nó không phải là rõ ràng nếu lycopene là không kém hiệu quả khi tiêu thụ thông qua bổ sung, ông Barbara Quinn. Vì vậy, cách tốt nhất là ăn nhiều rau quả màu đỏ và hoa quả. Một giả thuyết nói, rằng khi lycopene được nấu cùng với các chất béo lành mạnh, tốt hơn có thể được hấp thụ bởi cơ thể.Ví dụ, cà chua nấu chín trong dầu ô liu là một nguồn rất mạnh của lycopene, so với đồng bằng cà chua. Một chất dinh dưỡng tuyệt vời mà được tìm thấy trong rau quả màu đỏ và mà có thể giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt, vitamin D.NCI nói rằng vitamin này hoạt động gần như giống như nội tiết tố, có thể có một tác dụng bảo vệ trên các tế bào, được tìm thấy trong tuyến tiền liệt. Nó không phải là rõ ràng nếu bổ sung vitamin D là hiệu quả như nhau, nhưng người đàn ông đã được chẩn đoán mắc ung thư tuyến tiền liệt, có xu hướng để triển lãm các cấp thấp hơn của vitamin D.Ung thư tuyến tiền liệt là bệnh ung thư phổ biến nhất ở nam giới sau ung thư da. Cộng đồng khoa học đã xác định vai trò của chế độ ăn uống trong sự phát triển của bệnh, Tuy nhiên, các nghiên cứu trong lĩnh vực này là tương đối mới.

Kết quả (Việt) 2:

Một chế độ ăn uống đầy đủ các loại rau màu đỏ như cà chua, mơ, dưa hấu và một số loại trái cây nhiệt đới có thể bảo vệ nam giới khỏi sự phát triển ung thư tuyến tiền liệt, theo Barbara Quinn, chuyên gia dinh dưỡng từ Bệnh viện Cộng đồng của bán đảo Monterey. Theo Viện Quốc gia Hoa Kỳ ung thư (NCI), nồng độ PSA có liên quan với ung thư tuyến tiền liệt. Hiện nay, việc thực hành là để thực hiện xét ​​nghiệm máu để phân tích các mức độ PSA và theo dõi tiến triển của bệnh. Những bí mật trong trái cây màu đỏ và rau quả là một chất gọi là lycopene. Được sắc tố đỏ trong các loại rau và hoa quả có liên quan với giảm kháng nguyên đặc hiệu tuyến tiền liệt (PSA). Đây là một protein được sản xuất bởi các tế bào của tuyến tiền liệt. Hơn nữa, trái cây màu đỏ có những chất dinh dưỡng khác có thể làm việc cùng nhau với lycopene chống ung thư. Đó là chưa rõ liệu lycopene cũng không kém phần hiệu quả khi được tiêu thụ thông qua bổ sung, Barbara Quinn nói. Vì vậy, cách tốt nhất là ăn nhiều rau và trái cây màu đỏ. Một giả thuyết cho rằng khi lycopene được nấu với chất béo lành mạnh, có thể được hấp thụ tốt hơn bởi cơ thể. Ví dụ, cà chua nấu chín trong dầu ô liu là một nguồn rất mạnh mẽ của lycopene, so với cà chua thường. Một chất dinh dưỡng chính được tìm thấy trong các loại rau màu đỏ, và có thể đóng góp cho bệnh ung thư tuyến tiền liệt chống là vitamin D. NCI cho biết rằng vitamin này, hoạt động gần giống như một hormone, có thể có tác dụng bảo vệ các tế bào, mà nằm ở tuyến tiền liệt. Hiện chưa rõ liệu Vitamin D bổ sung là hiệu quả như nhau, nhưng người đàn ông được chẩn đoán mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt, có xu hướng cho thấy mức độ thấp của vitamin D. ung thư tuyến tiền liệt là loại ung thư phổ biến nhất ở nam giới sau ung thư da. Cộng đồng khoa học đã được quan tâm trong việc xác định vai trò của chế độ ăn uống trong sự phát triển của bệnh, tuy nhiên, các nghiên cứu trong lĩnh vực này là tương đối mới.